Besonders klassische Fleischgerichte sind in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Allen voran: das Weihnachtsganserl. Doch wie bereitet man die perfekte Weihnachtsgans zu? In diesem Blogartikel gibt’s die passenden Tipps, ein leckeres Rezept für die Füllung und – mal was anderes – unseren persönlichen Biertipp zu Weihnachten!