Kulinarik | Food & Drinks

Für jeden Geschmack und jeden Anlass

Was gibt es Schöneres als leckeres Essen und Trinken in guter Gesellschaft? Letztere musst du mitbringen. Für alles andere sorgen wir. Neben unserem Wirtshaus Meisterstück und dem Steak-Restaurant 52° kannst du dich auf Fun Dining im lässigen Ambiente freuen. Aber Obacht, Freunden des gepflegten Gerstensaftes könnte unsere Bierbar Hüftgold zum Verhängnis werden. Immer der Nase nach!

Wirtshaus „Meisterstück“

Bierbreznsuppe, Beuscherl oder Böfflamot: In unserem Meisterstück kannst du herzhaft schlemmen und dir unsere einzigartige Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre schmecken lassen. Traditionell, authentisch und einfach mega lecker. A guade Rindssuppn am Anfang macht Appetit auf mehr. Nach Lust und Laune kannst du dann unsere bodenständig-bayerische Bratenküche und viele andere Spezialitäten aus Stall und Wiese entdecken. Röstlich – so viel ist sicher!

Restaurant Speisekarte

Steak-Restaurant 52°

Du bist bekennender Steak-Lover? Dann bist du bei uns an der richtigen Adresse – denn Fleisch ist uns wichtig. Gleich wenn du über die Schwelle unseres 52 Grad trittst, riechst du es – leckeres Steak, frische Kräuter und würzig-rauchige Grillaromen. Wir haben uns mit dem 52 Grad das Beste der amerikanischen Steakhouse-Tradition zu eigen gemacht. Tomahawk, T-Bone, Porterhouse, Rib-Eye und Sirloin: Bei uns bekommst du alle klassischen Steak-Cuts – perfekt auf den Punkt gebraten. Der ist natürlich bei 52 Grad.

Restaurant Speisekarte

Bierbar „Hüftgold“

Bist du so charakterstark wie unsere bayerischen Biere? Dann hock dich her an unseren Tresen. Du wirst du schwer ein Bier finden, das wie ein anderes schmeckt. Schließlich bist du ja im Bierland Bayern mit seinen Regionen Franken, Ostbayern, Oberbayern und Schwaben/Allgäu. Good people drink good beer! Von hopfig-bitter über fruchtig-malzig bis zart-würzig reichen die Aromen unserer vielfältigen Bierspezialitäten kleiner und mittelständischer Brauereien in Bayern sowie auch einiger deutscher und internationaler Brauereien.

Bierbar Getränkekarte

Unser lässiger Biergarten

Sonne, ein kühles Bier und was Guads aus unsrer bayerischen Küche – hast Lust? Dann bist du in unserem großen Biergarten genau richtig. Hier fühlt sich garantiert jeder wohl, der an einem warmen Sommertag einen gemütlich-lässigen Platz zum Einkehren sucht. Ois wos drinna guad schmeckt, schmeckt aa drassa!

Biergarten

Der Eventraum

Ob Familienfeiern jeglicher Art, Firmenfeiern oder Hochzeiten im kleinen Kreis: Bei WITTMANNS könnt’s ihr specktakuläre Feiern aller Art ausrichten und mal so richtig die Sau rauslassen. Ihr konzentriert euch aufs Feiern, wir kümmern uns um den Rest. No worries also! Bei unserem röstlichen Kulinarikangebot lässt es sich besonders gut feiern. Natürlich könnt ihr nach der Feier auch in einem unserer nagelneuen Zimmer nächtigen. Schaut’s vorbei, we can’t wait to meat you!

Immer das richtige Ambiente

Das 1. bayerische Metzgerei- und Weißwurstmuseum

Ob Geburtstag, Taufe, Kommunion, Firmung oder Weihnachtsfeier: unser Museum bietet eine außergewöhnliche Location für deine Feier. Gruppen bis zu 35 Personen finden hier Platz. Mit den Schmankerln aus unserer Küche, zum Anlass passender Deko und einem kurzweiligen Rahmenprogramm werden deine Gäste noch lange an die Feier im Museum denken.

Weißwurstmuseum

Unser Metzgerei-Imbiss „Corner“

Du möchtest unsere Spezialitäten gleich vor Ort genießen? Das kannst du in unserem Corner. Wir haben den klassischen Metzgerei-Imbiss auf ein neues Level gehoben. In unserer stylisch-gemütlichen Location servieren wir dir warme und kalte Gerichte aus unserer Küche und Köstliches vom Grill. Außen knusprig und innen zart – wie es sich für Auftragsgriller eben gehört. Bei uns geht’s um die Wurst, und das in vielerlei Hinsicht. Eine haben wir sogar zur Kunst erhoben: die Weißwurst, unser bayerisches Kulturgut. Im Corner bekommst du sie traditionell mit süßem Senf und rescher Brezn. An Guadn!

Imbiss

Dein Start in den Tag: Das Meisterfrühstück

Ob warm oder kalt, süß oder herzhaft: Beginne deinen Tag mit einem tollen Frühstück und mach dich glücklich. Stell es dir einfach nach Lust und Laune am Buffet zusammen.Ob hausgemachte Marmeladen und Dips, Juradistl-Honig und Cerealien, frisches Brot und Semmeln von heimischen Bäckereien oder Eierspeisen und Antipasti. Und natürlich findest du dort auch besondere Schmankerl aus unserer hauseigenen Metzgerei. Weißwurst? Ja, frale!

Bei Fragen zu unserem Frühstück und besonderen Wünschen kannst du jederzeit unser Servicepersonal ansprechen.

Frühstücken kannst du montags bis samstags von 6 bis 10 Uhr und am Sonntag von 7 bis 10 Uhr.

Das gibt’s zum Frühstück

WITTMANNs DNA | Nachhaltigkeit

Regionale starke Partner

In unserem Familienbetrieb mit Hotel, Gastronomie und Metzgerei verbinden wir Oberpfälzer Tradition mit moderner Lebensart. Schlemmen, Chillen und genießen auf oberpfälzische Art. Dazu brauchen wir starke Partner an unserer Seite und unterstützen lokale Erzeuger und Händler aus der Region.

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Klasse Rassen

Trust me(at): regional, nachhaltig und megalecker: Unser Fleisch kommt von den besten regionalen Höfen, die wir finden konnten.

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