Unser Meisterstück

Bei uns schmeckt es einfach allen

Bierbreznsuppe, Beuscherl oder Böfflamot: In unserem Meisterstück kannst du herzhaft schlemmen und dir unsere einzigartige Hausmannskost in gemütlicher Atmosphäre schmecken lassen. Traditionell, authentisch und einfach mega lecker. A guade Rindssuppn am Anfang macht Appetit auf mehr. Nach Lust und Laune kannst du dann unsere bodenständig-bayerische Bratenküche und viele andere Spezialitäten aus Stall und Wiese entdecken. Röstlich – so viel ist sicher!

Und noch eines ist gewiss: Wir verarbeiten nur Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren aus der Region. Hast du schon mal vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder vom Bœuf de Hohenlohe gehört? Das sind alte Haustierrassen, deren Fleisch wir von Bauern der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall beziehen. Weils eben ned wurscht is.

Ja, die Wurst – um die geht’s natürlich auch in unserem Meisterstück: Wir haben die Weißwurst zur Kunst erhoben. Du bekommst die Weiße bei uns klassisch zum „Zuzeln“ oder innovativ als Gröstl, Ragout oder im Wurzelsud gekocht. A resche Brezn dazu und a süffige Hoibe. Mehr sog i ned.

Na guat, a bisserl was geht allerweil, zum Beispiel ein gschmackiger Apfelstrudel, saftige Apfelkücherl oder unser fluffiger Kaiserschmarrn. Kommst du mit kleinem Hunger oder gar in Veggi-Begleitung – kein Problem, unsere Brotzeitkarte und unsere vegetarischen Schmankerln lassen keine Wünsche offen. Bei uns schmeckts einfach allen!

Genießen kannst du unsere bayerischen Spezialitäten und die authentische Wirtshauskultur in den verschiedenen gemütlichen Stuben unseres Meisterstücks und im sonnigen Biergarten. Hau di hera, samma meara. So geht chillen auf oberpfälzische Art.